2016.07.28

アユやな場完成♪~ひたの夏~

日田アユやな場

アユやな場(画像は日田市観光協会様より)

三隈川に日田の夏の風物詩の『鮎やな場』が完成しました魚
今年もひたの名物おいしい鮎を楽しめますうれしい顔

「やな」とは、川に足場を組み竹で作ったすのこ状の台で、川を下ってきた鮎をとる仕掛けです。

 

鮎の塩焼き(画像は日田市観光協会様より)

鮎の塩焼き(画像は日田市観光協会様より)

鮎やな場近くの鮎料理専門店「やな場茶屋」では、やな場でとれた鮎を味わえますぴかぴか (新しい)
ぜひ鮎の美味しい時期だけの鮎をお楽しみください。

 

【やな場茶屋】
大分県日田市若宮町1233-22
期間:~平成28年11月6日まで(期間中は無休)
営業時間:午前10時半~午後7時 (土日祝日は午前10時~)
オーダーストップは午後6時半(アユ定食は午後5時半まで)
電話:0973-24-0420
http://www.hita-ayu.com/

コメントは受け付けていません。