2016.11.04
【彌助すし】本庄店さん
(画像は日田市観光協会様より)
創業60年余の老舗で、日田名物「たか菜巻」の元祖。
日田の名物【たか菜巻】はご存知ですか？(*^_^*)
絶妙な割合の納豆・山芋・ねぎと酢飯を高菜漬が優しく包み込む、
ヘルシーでおいしい日田の名物の巻きずしです(*´▽｀*)
口の中で調和し絶品です（●＾o＾●）
納豆・山芋のネバネバ感と高菜漬けのさっぱりとしたシャキシャキ感、
この【たか菜巻】を考案したのが、日田市本庄町にある【彌助すし】です。
彌助すしでは、たか菜巻の他にも鮎ずし、うなぎ、弁当、ひたん寿し等
幅広いメニューがお楽しみ頂けます(*^_^*)
また、店内には骨董品や江戸時代から昭和初期のたばこぼん、およそ100個程が展示されています♪
歴史や伝統に包まれて、旬の味を堪能するのはいかがでしょうか★
【元祖たか菜巻】、日田市へお越しの際は是非ご賞味頂きたい一品です！
是非、足を運ばれてみてはいかがでしょうか(*^_^*)
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